About

'To live is an awfully big adventure'

afwasser culinairy adventures

Het begin

Van afwasser tot topkok bij een eigen onderneming

culinairy adventures pepper

Culinary adventures

Wat is Culinary Adventures?

Anner 4

Over Anner Sluijter

Wie is Anner? Wat kan hij voor ons betekenen?

Het begin

Anner Sluijter is de man achter Culinary Adventures. Zijn carrière begon als afwasser. Al snel werd hij hulpkok en startte een opleiding tot kok.
Hierna werkte hij in diverse horecazaken waaronder de destijds met een Michelinster bekroonde restaurants Karel V (Utrecht), Seinpost (Scheveningen) en Hanting (Den Haag).
Als chefkok kookte hij verschillende restaurants de top 500 van de gastronomie binnen.
Langzaam werd het tijd voor de volgende stap.

afwasser culinairy adventures

Culinary Adventures

Die nieuwe stap kwam er: Culinary Adventures. Een onderneming met avontuurlijk culinair topniveau als uitgangspunt. Centraal staan natuurlijke smaken, ambacht, professionaliteit en producten uit eigen moestuin en / of wilde eetbare planten uit de natuur.
Culinary Adventures levert diverse diensten van freelance (chef)kok, consultancy tot workshops en private dining.

Over Anner Sluijter

Na drie jaar aan het roer te hebben gestaan van een gastronomisch restaurant, kwam een nieuwe stap: Culinary Adventures. Een onderneming met avontuurlijk culinair topniveau als uitgangspunt.Β 
Van truffels zoeken in Montelimar, koken op locatie met diverse topchefs, tot 3 maanden als chef aan de slag op een Yacht in Antarctica. Niets is Anner te gek, zolang het betrekking heeft op het verbreden van zijn culinaire horizon.Β 

Portfolio

@my.culinary.adventures

Instagram

Anner Sluijter

Culinaire Avonturier

  • Het paasweekend staat weer voor de deur 🐣
Daarom pakken we deze week extra uit! Een heerlijk driegangenmenu bij u thuis afgeleverd waar u zelf alleen de finishing touch aan hoeft te geven.
Zo maken we er toch nog een feestje van en dat zonder keukenstress. πŸ˜ŠπŸ‘ŒπŸΌ
Het menu is zowel voor lunch als diner te bestellen.
-
-
-
-
#culinaryadventures #culinaryquarantine #orangeolive #stayathome #happy #easter #blijfthuis #supportyourlocal #meneerleffers #zuurdesem #kwaliteit #supportyourlocals #culinair #pasen #asperges #aardbeien #lente #gouda #delft #bestellen #lekker #vers #gezond #foodporn #staystrong #seizoen #love #for #food
  • Lekker koken πŸ˜ŠπŸ‘ŒπŸΌ
-
-
-
-
#culinaryadventures #culinaryquarantine #orangeolive #lekker #koken #cooking #chef #flavours #spring #color #taste #supportyourlocal #supportyourlocals #staystrong #privatechef #yachtchef #highend #catering #cuisine #gastronomy #gastro #foodporn #joiedevivre #love #for #food
  • De keuken is weer schoon, en de bestellingen ingepakt πŸ˜ƒ tot zo! πŸš›πŸ’¨
-
-
-
-
#culinaryadventures #culinaryquarantine #orangeolive #supportyourlocals #supportyourlocal #foodporn #privatechef #privechef #privatedining #eten #bezorgen #lekker #koken #gouda #delft #zuidholland #chef #covid19 #corona #staystrong #maaltijd #keuken #catering #totzo #bestellen #vers #gezond #love #for #food
  • We hebben een pakketje voor u! 🎁

De bestellingen stromen binnen voor deze week, hartstikke mooi! πŸ˜ŠπŸ‘πŸ»
Wilt u deze week ook genieten van een lekkere en gezonde maaltijd?
We hebben nog maar een aantal maaltijden beschikbaar. - Pompoensoep met de smaken van Indiase curry geserveerd met naan €7,50 (vegan) (uitverkocht)
- Parelhoen met parelcouscous en groenteparels €14,- (slechts enkele beschikbaar)
- Witvis 'en papilotte' met kruidenrijst en vekelsalade met tomaat en dille €15,- De gerechten zijn te bestellen voor vrijdag t/m zondag en zullen gekoeld aangeleverd worden op vrijdag 3 april tussen 15.00 uur en 18.00 uur.
Wijntje erbij? Voor €12,- kunt u een fles biologische wijn erbij bestellen. 🍷
Bezorgen doen we in Gouda en Delft helemaal gratis, in de rest van Zuid-Holland rekenen we een klein bedrag aan bezorgkosten.
Bestellen kan bij Djoeke: 0615430330
  • Nieuwe week --> nieuw menu! πŸ₯³

Deze week hebben we weer heerlijke gerechten voor jullie om te bestellen voor thuis:
- Pompoensoep met de smaken van Indiase curry geserveerd met naan €7,50 (vegan) - Parelhoen met parelcouscous en groenteparels €14,- - witvis 'en papilotte' met kruidenrijst en venkelsalade met tomaat en dille €15,- De gerechten zijn te bestellen voor vrijdag t/m zondag en zullen gekoeld aangeleverd worden op vrijdag 3 april tussen 15.00 uur en 18.00 uur.
Wijntje erbij? Voor €12,- kunt u een fles biologische wijn erbij bestellen. 🍷
Bezorgen doen we in Gouda en Delft helemaal gratis, in de rest van Zuid-Holland rekenen we een klein bedrag aan bezorgkosten.
Bestellen via Djoeke: 0615430330
  • A quarantine favorite...pasta pesto 😍
-
-
-
-
#culinaryadventures #culinaryquarantine #lekkerinlockdown #pasta #pesto #pastapesto #soundofsex #happy #italy #papidipoepi #chef #italian #cuisine #flavour #homemade #fresh #tomatoes #pomodori #basil #parmigianoreggiano #love #for #food
  • Gisteren zag ik een dergelijk gerecht voorbij komen bij @maragrimm, kreeg gelijk trek.
Vandaag maar eens een poging wagen, geen idee wat er in zat eigenlijk...nailed it? πŸ€”
-
-
-
-
#culinaryadventures #culinaryquarantine #lekkerinlockdown #covid19 #corona #stayhome #day7 #cooking #chef #foodie #cuisine #foodforthought #quarantine #soulfood #culinary #gastronomy #privatechef #privechef #nailedit #comfortfood #homecooking #love #for #food
  • Daslook 🌱

Één van de mooiste looksoorten die je zo in het wild kunt vinden!
Wij gebruiken zowel het blad, als de bloemknoppen en de bloemen.
We verwerken deze op verschillende manieren zodat we het hele jaar van deze typische lente smaakmaker gebruik kunnen maken.
Ook interesse in een cursus wildplukken? Neem gerust contact op via info@culinaryadventures.nl.
-
-
-
-
#culinaryadventures #orangeolive #ramson #daslook #wildelook #wildgarlic #wildplukken #wildpluk #flavour #smaak #gerechten #smaken #allesdraaitomsmaak #knofllook #look #holland #cooking #dutchcuisine #koken #eten #proeven #lente #zomer #thuiskok #catering #privechef #privatechef #love #for #food
  • Threshershark throwback 🦈
-
-
-
-
#culinaryadventures #philippines #malapascua #treshershark #threshersharks #scuba #diver #scubadiver #divemaster #ocean #deepblue #sea #nature #wild #shark #sharks #stopsharkfinning #beauty #beautifull #nationalgeographic #traveling #traveler #global #explorer #ilovesharks #islandlife #island #love #for #diving

Contact

dagelijks bereikbaar
per mail:
info@culinaryadventures.nl

of telefonisch:
06-83436957

Locatie

Sluit Menu